🦪 Tarta De Zanahoria Y Datiles Sin Azucar
Cómo hacer Torta de zanahoria casera: 1. Empezamos por batir la mantequilla hasta conseguir que quede bien cremosa. Esto lo puedes hacer a mano o con una batidora de varillas eléctrica. Recuerda que la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, como se recomienda en la preparación de cualquier bizcocho casero. 2.
La parte más difícil de hacer una tarta sin azúcar es encontrar la forma de hacer un glaseado o un glaseado. Por suerte, el pastel de zanahoria viene tradicionalmente cubierto con queso blando, y por sí solo es una cobertura aceptable. Puede utilizar una variedad baja en grasa si es importante mantener los niveles de grasa bajos.
La tarta de zanahoria se ha convertido en los últimos años en uno de los postres más populares para preparar en casa. Es económica, fácil de preparar, rica y está cargada de vitaminas, minerales y antioxidantes, destacando el betacaroteno que aporta la hortaliza de brillante color naranja.
Os traigo un clásico: ¡tarta de zanahoria!! Muy rica y con un ‘frosting’ deliciooooso y natural. Es muy fácil de hacer y no tiene gluten ni azúcares refinados. Sólo con ingredientes naturales. Siempre insisto en el tema del azúcar pero es que es una realidad; hay que evitar el azúcar a toda costa
Soy cocinera a base de plantas , autodidacta y desde el año 2014 hasta hoy soy emprendedora. En el año 2020 junto con mi hermana Macarena y mi marido, creamos Recetas de Gri. Nuestra misión principal es enseñar a cocinar más saludable a base de plantas, en forma creativa y con ingredientes accesibles.
Procedimiento relleno: Preparar 180 gramos de mermelada de higos. Pondremos a hidratar 4 hojas gelatina neutra. Mientras, en un bol añadiremos 250 queso crema y 70 gramos de eritritol. Calentar 1 minuto a máxima potencia. Añadiremos las hojas de gelatina aprovechando que está caliente la mezcla del queso.
Engrasa y enharina un molde para pastel. 2. En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, el azúcar, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. 3. En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. 4.
Pasos a seguir. Para el bizcocho: Pon en el vaso las zanahorias peladas y en trozos y programa 8 segundos velocidad 5. Reserva. Vierte en el vaso los 3 huevos, los 200 g de azúcar, 1 cucharada de vainilla líquida y mezcla 30 segundos en velocidad 5. Incorpora los 280 g de aceite, las zanahorias reservadas y mezcla 5 segundos en velocidad 4.
Elaboración de la cobertura de chocolate: en el vaso de la batidora añadimos el plátano, los aguacates, el cacao en polvo y el agar agar. Trituramos bien y cubrimos la tarta con la crema resultante. Finalmente dejamos reposar unas 6 horas en la nevera para que quede bien consistente, decoramos con naranjas confitadas y lista para servir.
N9TJ.
tarta de zanahoria y datiles sin azucar